あつみ観光協会ブログ
美味しい温海
あつみ観光協会
2017年12月05日 10:10
温海といえば赤カブ「温海かぶ」!
冬を迎え雪が降る前に収穫を行います。
ご存知の方も多いと思いますが、温海かぶは焼畑農法で作られており、主に山の急斜面に作付します。
その為、収穫作業はとても重労働です。
その甲斐あって綺麗な紅色の美味しい赤カブ漬けが食べられます♪
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