爪があるのが瓜、爪が無いのが爪
道の駅しゃりんにて、面白い瓜たち発見！
バターナッツ南瓜（左）とソーメン南瓜（右）
バターナッツは甘くナッツの味がするとか。ポタージュにするとおいしい。
ソーメン南瓜は金糸瓜とも呼ばれ、茹でると果肉がそうめん状にほぐれる珍しい野菜です。酢の物や炒めて召し上がれ。
バナナピーマン（左）とコリンキー（右）
かわいいバナナピーマン。ピーマン特有の苦みが少なく、ほんのりと甘みがありピーマン嫌いの子供にも最適。
コリンキーは南瓜のようなホクホク感はありませんが、くせがなくあっさりした味。サラダなど生食用に作られた南瓜です。
ズッキーニはきゅうりに似てるけど、南瓜の仲間です。
生でも炒めても美味しい～。
今日のおかずは？
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