2018年07月03日

旬のからたけ直売!

鈴地区の「から竹」が旬を迎え7月1日(日)に『からたけまつり』が開催されました。



から竹は真竹の一種で孟宗よりも細くて歯ごたえがあり、エグ味の少ない筍です。
味噌汁の振舞いと生筍直売、炊込みご飯の販売が行われ旬の味を楽しんで頂きました。




収穫時期が短く、あまり市場には出ませんが…
各地区の直売所に並ぶ事もありますので見つけたら是非食べてみて下さい。
尚、鈴地区のから竹は『売虎庵』さんで注文を受付されていますので、どうしても欲しい方はお問合せ下さい。
TEL 0235-45-2545


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Posted by あつみ観光協会 at 09:51│Comments(0)イベント里山だより
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