2014年12月10日
大黒様のお歳夜
12月9日といえば!!
大黒様のお歳夜
大黒様が年を越す日、妻を迎える夜といわれます。
我が家でも
おなじみの「大黒様メニュー」
●黒豆ごはん
●焼き豆腐の田楽
●ハタハタ田楽
●黒豆なます
●納豆汁
まめに暮らせるよう、豆豆づくし
そして欠かせないのが「まっか大根」=二股に分かれた大根。
※我が家のは自家製のため三股ですけど
餅が大好きな大黒様。ある日食べすぎてお腹をこわしてしまって、川端で大根を洗っていたお嫁さんに1本分けてもらいました。その大根でお腹が治った大黒様は大喜び!
でも実はお嫁さん、大根の数が合わないと姑さんに怒られてしまうので、「まっか大根」の一方を差し上げたのでした。
それからというもの、毎年大黒様に「まっか大根」をお供えするようになったとさ
ほっこり
時期になるとよく目にする
大黒様セールにスーパーの大黒様コーナーも、ここ庄内地方ならではなんですね
五穀豊穣・無病息災への感謝を再確認させてくれる日でもあるのかもしれません
改めて…庄内の食文化って、四季ごとに自然や祈りにつながるものが多くて、むかしから変わらず大事にされてきているものばかりだな~
そのような魅力が!!!
日本で初めてユネスコに認められ、鶴岡市がユネスコ食文化創造都市に認定されました(平成26年12月1日)