2014年09月06日

とれたて!お魚夕市 『紅エビまつり』


「紅エビ」とは甘エビのこと。
その色と形が女性の唇に紅を塗ったさまに似ているからなんですって。ripriprip

『紅エビ』は、身がしっかりしていて甘みがとても強いのが特徴。
栄養価が高い上にビタミンEが豊富で、肌荒れやシワ予防・シミの抑制などに効果があるらしいkao17
う~ん、それならモリモリ食べなくっちゃheart


お魚夕市ではお馴染みの、『庄内弁シンガー』深街エンジさんによるスペシャルライブが行われました。
maiku「もっけだ~の♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦」では、お客様の手拍子で一段と盛り上がりましたicon14


さあ、みなさんお待ちかねの『エビ汁』icon12
紅エビにがさエビも混ぜたこだわりの汁は、蓬莱塾の会長さんはじめ鼠ヶ関の地域の母ちゃんたちの味付け。  うめ~kao13


こちらは鼠ヶ関港で水揚げされた魚の干物の販売icon01


エビの串焼きkao1 いい匂いだし、ついビール


あつみ温泉からは「チット・モッシェ」の紅エビパスタicon28

こちらは、紅エビネバネバどんぶりkao4


鼠ヶ関の『んめもの』まだまだあるあるicon09


『海丸』による紅エビ販売は、大好評につき瞬く間に完売にkya-


辨天大鼓子ども会「イナダチーム」による演打。


全国大会に出場が内定した「ブリチーム」は流石のパフォーマンス。


ワンコイン(500円)分け魚つめ放題~! もちろんとれたて!


今日のおまけは、『みみイカ』ちゃん。kao4
イカなのに『みみダコ』とか『ぼうず』とかの呼び名もある何とも可愛いイカです。

鼠ヶ関の漁船は『海上衛生管理システム』をいち早く取り入れ、水揚げされた魚やエビの鮮度維持に努めています。
捕れた魚をすぐに洗い、身を締め、鮮度を維持したまま1時間以内に箱詰めします。
すなわち新鮮なまま競りにかけられ、出荷されるということですicon22
沖で詰められたことを示す『沖詰め』シールが貼られているのははその証で~す。icon09

icon13次回のお魚夕市は『カニまつり』は
10月11日(土)11:00~15:00です。
お魚夕市開以来初めての土曜日の開催となります。
また鼠ヶ関さ来ての~icon16



























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