2014年11月03日
越沢新そばまつり
秋深まる11月1日、2日は
越沢(こえさわ)新そばまつりが開催されました
地元産のそば粉と、つなぎに自然薯を使った「越沢そば」
私の大好物のひとつです
新そばまつりでは各日200食限定で、山菜料理等がついた特別メニューが販売されました!
んん~香る~!!
んまい~!!!
きのこたっぷり汁も、んめっけぇぇ~!!!
清酒・摩耶山と越沢のおかあさんが作ったとちもちをお土産にして、帰ってからも越沢の味を楽しめました
どれも、越沢のみなさんのあったかい人柄が味にもでているような・・・
ごっつぉさんでした