2012年09月04日

爪があるのが瓜、爪が無いのが爪


 道の駅しゃりんにて、面白い瓜たち発見!girl
バターナッツ南瓜(左)とソーメン南瓜(右)


 バターナッツは甘くナッツの味がするとか。ポタージュにするとおいしい。kao4
ソーメン南瓜は金糸瓜とも呼ばれ、茹でると果肉がそうめん状にほぐれる珍しい野菜です。酢の物や炒めて召し上がれ。

バナナピーマン(左)とコリンキー(右)


 かわいいバナナピーマン。ピーマン特有の苦みが少なく、ほんのりと甘みがありピーマン嫌いの子供にも最適。icon22
コリンキーは南瓜のようなホクホク感はありませんが、くせがなくあっさりした味。サラダなど生食用に作られた南瓜です。


 ズッキーニはきゅうりに似てるけど、南瓜の仲間です。
生でも炒めても美味しい~。kao1
今日のおかずは?icon28
  


Posted by あつみ観光協会 at 16:19Comments(0)特産品