2012年01月27日
講演会「体とお酒のチョットいい関係」に行ってきました~
こんにちは~。
あつみ温泉、現在雪が少しちらついてます
昨日は各地で記録的な寒さだったようで!
一日事務所にいてもなかなか部屋が暖まらないという状況でした
今日は昨日に比べると少し寒さは和らいでます。
インフルエンザも流行り始めたようですので、
皆さんくれぐれも体調管理お気をつけくださいね!
さて、昨夜はこちらのブログでも先日ご案内した
「体とお酒のチョットいい関係」と題した講演会に参加してきました
講師は、鶴岡の銀座通りで
「山形」「庄内」の地酒にこだわった
日本酒専門店を営む佐野洋一さん(佐野酒店店主)。
→やまがたの地酒 佐野屋
地酒を専門に扱うお店を開くことになるまでの経緯や、
日本酒の利き酒世界大会に出場した際のエピソードなど
時おりユーモアを交えてのお話は、参加者から笑い声が上がるほど。
事務局Aもとても楽しく拝聴いたしました
「まずは実際飲んでみないとわからない」ということで
数種類の地酒の試飲もさせていただきました~
このずら~っと並ぶ銘酒の数々をご覧ください
佐野さんの解説を聞きながらの「利き酒」は、
とても贅沢な時間でした
どれも美味しかったです…(笑)
健康効果についてのお話も!
日本酒をはじめとする醸造酒は、体を温める効果があるそう。
血行が良くなるので、この冬の寒い時期は特に
体が冷えやすい女子にはおススメだそうですよ
また日本酒は高カロリーとのイメージを持ちがちですが、
アルコールのカロリーは「エンプティーカロリー」と呼ばれ、
体の内臓を動かす熱量となるそう。
お酒自体は太る原因にはならないとのことです。
いや~目からウロコのお話の数々…。
日本酒に対する印象が良い意味でがらっと変わりました
山形県庄内地方は美味しい日本酒の宝庫!!
鶴岡市大山地域に歩いて周れる酒蔵が4軒あるなど、
全国的にみてもとても珍しい地域だそうですよ。
ただ、日本酒の生産量が多い割には消費が少ないとの現状が…。
「東京では飲めるけど、地元では飲めないお酒」があるという
不思議な状況も生まれているそう…。
ぜひ「地酒」を「地元」で飲んで盛り上げたいという思いが生まれました
ますます日本酒が好きになったAです。
佐野さん、貴重なお時間をありがとうございました